厳選された産地の風味豊かなスペシャルティコーヒー。
山形県産の米粉や卵、そして四季折々の美味しい果実。大切に育まれた食材の、それぞれに込められた作り手の心を
「安全で美味しく」お客様に届けたい。
そんな思いからカフェ・クルミーノは生まれました。
こだわりの珈琲とお料理をくつろぎの空間で…お子様からおじいちゃん・おばあちゃんまで
地元の皆様に愛されるcaféをこれからも目指してまいります。農産物である珈琲豆は、同じ品種でも産地や育て方、収穫時期などによりちがいがあります。
そんな「食材」を、その時の気温や湿度に応じて焙煎方法を変えて丁寧に「調理」する。
長年培った技術と経験が、美味しい1杯を生み出します。濃厚なのに苦くない、爽やかなのに酸っぱくない
味わいのあるコーヒー作りを目指して、
大切に育てられた質の良いスペシャルティコーヒーの、
風味と香りを最大限に活かすような焙煎を心掛けています。
コーヒー豆の全国発送いたします。当店では、スペシャルティコーヒーのご提供をお考えの飲食店様へ業務用販売いたしております。
コーヒー豆のご提案はもちろん、抽出方法やメニュー等お気軽にお問い合わせください。様々な年代のお客様に珈琲を楽しんで頂きたいという思いから、
ダウンライトが静寂な雰囲気を醸し出す落ち着いた空間と、
お子様連れのお客様もくつろげる、キッズスペースのある明るく開放的な空間、
2通りのお席を合わせて約30席ご用意しております。（店内分煙）広めの駐車場で、お車でのご来店も安心。
店内ではこだわりの珈琲豆やご自宅で珈琲を楽しむための器具、
ポーランドの陶器「ブンツラウカステル」や可愛らしい雑貨などの販売も行っております。ゆっくりと珈琲を楽しみたい方、お友達とおしゃべりを楽しみたい方など、
皆様のご来店を心よりお待ちしております。クルミーノ自慢の珈琲は、JBA認定バリスタの淹れるエスプレッソドリンクをはじめ、
ペーパードリップとエアロプレスから抽出方法を選べるプアオーバーコーヒー、カフェインレスのものなど様々。
お客様のお好み合わせた珈琲をおすすめすること
0コメント